De todo corazon

En cierto modo, me siento como el herrero que come en casa con utensilios de madera.
La verdad, que desde que abandonamos la comeduria con cuchara y todo lo que ello supone de guisos con caldo, y nos dedicamos a emplear las manos, para tan gratificantes momentos del dia, la salud se ha ido deteriorando, gracias a la ingesta de grasas saturadas, que nos ponen, a mucho mas de cien los colesteroles y los trigliceridos.
Tambien habia que agradecerselo al ritmo de vida que llevamos, presionados por todos lados y de carreras todos el dia, sin llegar nunca a ninguna parte. Dicen que los malos humos, tan poco ayudan a mantener a raya estos defectos de funcionamiento de nuestro organismo: me refiero, claro esta, a los humos del tabaco.
Pues bien, parece que encima de estar medio podridos, no lo sabemos, por lo que se va a iniciar una campaña para que pongamos remedios a todo ello, comenzando por el conocimiento analitico de nuestros datos sanguineos.
Aviso para navegantes, antes de hacer los analisis, por temor a desagradables sorpresas, uno puede tomar dos senderos equivocados.
Uno seria el de por si acaso a partir de los analisis me ponen a regimen, me pongo las botas antes de hacermelos. Craso error, porque los analisis saldran mas disparados de lo que normalmente los tenemos, con lo cual, nos someteran a un recorte que quizas no sea necesario.
Otra opcion es la de cambiar nuestro habito de vida, por la de un monje budista, un mes antes de hacernos los analisis, esto puede que nos baje algo los indices malignos, pero si volvemos a las andadas una vez salgamos de la extraccion, nos arriesgamos a seguir engañados sobre nuestra verdadera situacion, con lo cual, nos exponemos a un aviso dramatico.
Lo mejor es dar la cara y sea cual sea el estado de nuestros analisis, hacer proposito de vida sana, tanto por nosotros, como por los que nos rodean, para evitarles un disgusto remediable.
Quizas lo peor es el corte radical de vida, pero si se puede, lo mejor es poco a poco ir sustituyendo cosas dañinas por otras no tanto. A la vuelta de poco tiempo, nos encontraremos haciendo una vida cardiosaludable sin darnos cuenta.
Porfa, os lo pido de corazon.

LA WEB NUESTRA DE CADA DIA: Directo al paladar
Como complemento, e incluso ayuda a superar lo dicho arriba, esta web, nos puede proporcionar elementos gastronomicos sanos, para que nos sea mas facil el cambio de habitos. Ojala lo consigaMOS.