Salsa al pesto

El problema de escribir este Blog con retraso, es, que lo que vas pensando para escribir un tema, puede cambiar a la hora de plasmarlo en el teclado, por cambio de rumbo de los acontecimientos. Esto es lo que ha ocurrido con la historia original, que el titulo queria reflejar, y que desgraciadamente, ha quedado apagada por otros sucesos mas lamentables.
La idea original, era la del asombro que me habia causado la repercusion en los medios de comunicacion italianos, de la carta de la mujer de Berlusconi, ofendida por los requiebros de su marido a varias mujeres, en un programa televisivo.
Parecia la version actualizada al territorio italiano del Salsa Rosa español, pero logicamente con un toque de albahaca y ajo, que le conferia la sabrosisima Salsa al Pesto.
La carta de la mujer Veronica (entiendase, la mujer de Berlusconi, no la citada en la Biblia), al diario La Republica, exigiendo disculpas a su marido publicamente por su salida de tono, ya que en privado no lo habia hecho, desato primeras planas en casi todos los medios italianos. La contestacion disculpatoria del "salido", tambien volvio a requerir los titulares mediaticos. Al mismo tiempo del "calenton" Berlusconi y del "recalenton" tirando a quemado de su esposa, se debatia en Paris, un sobrecalentamiento del planeta, sin duda, para los medios italianos, era mas importante el "problema" Berlusconi, que el cambio climatico.
Sin embargo, al pasar a limpio las ideas que se forjaban en mi cabeza, la actuacion criminal, de unos barbaros gamberros en el partido Catania-Palermo, tirando gases lacrimogenos, petardos y otros utensilios y provocando grandes incidentes, con el triste final de un policia muerto, cambiaron todos los esquemas.
Sinceramente, hubiera preferido seguir viendo en primera pagina las peripecias de los Berlusconi, a los incidentes en Sicilia. Al final, hemos acabado con sangre, que desgraciadamente no es salsa de tomate, ni tan siquiera Salsa Siciliana, aunque a esta salsa se le llame Diabla.

LA WEB NUESTRA DE CADA DIA: Recetas de Salsas
Aunque las nuevas indicaciones sanitarias nos aconsejan la eliminacion de salsas y derivados a la hora de comer, antes que el consejo se convierta en persecucion, disfrutemos de la variedad de Salsas que siglos de ingenio y mano "santa", han inventado en las cocinas, para deleite de los descendientes. Seria un pecado pasar de ellas, asi que esta pagina de Euroresidentes, se centra, en ponernos al dia salsero. Esto acompañando una buena comida y luego un poco de ritmo y salsa caribeña, es un buen ejercicio para olvidar las penas y tristezas.

MAS QUE MIL PALABRAS: Fotos de Benjamin Leong